Mina recept!
Tartletter med vaniljkräm och färska bär
11.09.2016 11:23
Ingredienser
Portioner: 12 st
Pajskal
300 g vetemjöl eller mandelmjöl
2 dl florsocker
125 g smör i bitar
skal från 1 citron
1 äggula
4 - 6 msk iskallt vatten
Vaniljkräm
5 dl mjölk
3 msk vaniljsocker
1 tsk vaniljpulver
1 dl strösocker
6 st äggulor...
Kanel-bollar
23.11.2015 17:28
Du...
Knäckig paj med rabarber
09.08.2017 10:54
Ingredienser
Pajskal
225 g smör
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Fyllning
7 dl späd rabarber eller andra frukter och bär
3 msk socker
2 msk vaniljsocker
3 tsk potatismjöl
Till servering
lätt vispad grädde eller vaniljglass
Gör så...
Jordgubbspaj
09.08.2017 10:48
Ingredienser
Portioner: 10 bitar
Pajskal
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
1/2 dl socker
150 g smör
Fyllning
500 g jordgubbar (500 g motsvarar 1 liter)
1 dl vispgrädde
1 ägg
1/2 dl socker
1 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
Till servering
vaniljvisp eller...
Baklava
09.08.2017 10:43
.
Ingredienser
Portioner: ca 35 bitar
Fyllning
200 g valnötter
100 g pistagenötter
100 g sötmandlar
1 dl strösocker
1 tsk malen kanel
1 tsk vaniljsocker
Filodeg
200 g smör
250 g filodeg
Sockerlag
ca 1/2 dl färskpressad citronsaft
4 dl strösocker
4 dl...
Grillad chokladkaka med nötter
09.08.2017 09:26
Ingredienser
150 g mörk choklad
100 g hasselnötter
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör så här
Hacka chokladen grovt. Rosta hasselnötterna några minuter i en stekpanna så att de får färg och skalet spricker. Gnugga dem...
Frosting
29.10.2016 17:16
Ingredienser:
5 deciliter florsocker
50 gram smör
250 g färskost
Karamellfärg efter egen smak!
1. Låt smöret stå framme så att det är rumstepererat.
2. Rör ihop smör, färskost och florsocker.
3. Färga med den färg du gillar.
4. Börja dekorera!
Oreo cheesecake
22.09.2016 16:10
Ingredienser
Portioner: 12
Botten
100 g smör
2 paket chokladkex (av Oreo-typ)
Kräm
200 g naturell färskost
2 dl florsocker
1 dl vispgrädde
Chokladkräm
100 g mörk choklad (70%)
200 g naturell färskost
1 dl florsocker
1 1/2 dl vispgrädde...
Fruktpaj med flätat lock
11.09.2016 13:04
Ingredienser
Portioner: 10 bitar
Pajdeg
5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g)
3 msk strösocker
1/2 tsk malen kanel
1 krm salt
275 g kallt smör
1 - 5 msk kallt vatten
Fyllning
700 g röda äpplen (t ex...
Kladdkaka med Daim-topping
11.09.2016 12:56
Ingredienser
Portioner: 8
Kladdkaka
3 ägg
3 dl strösocker
4 - 6 msk kakao
125 g rumstempererat smör
1 1/2 dl vetemjöl
Daim-topping
50 g smör
1 dl socker
1 msk kakao
1 msk mjölk
1 msk vetemjöl
2 dubbeldaim
Så här gör du
Bra att veta...